Bodegas Monasterio de Veruela lanza su nuevo Cava Reserva, un proyecto que ha contado con una ayuda de Asomo

noviembre 6, 2017

El Grupo Leader de Las Tierras del Moncayo (Asomo) tuvo el placer de asistir a la presentación del nuevo Brut Nature Reserva de Bodegas Monasterio de Veruela.22730243_1983346835246658_2043559304923313343_n

Un proyecto que ha contado con el apoyo de Leader y que lidera Susana Ruberte, sin duda uno de los principales referentes del emprendimiento femenino rural, junto a sus dos jóvenes hijas.

Ubicada en Ainzón, es la única localidad de Campo de Borja en la que puede elaborarse cava con denominación de origen. La bodega dispone de unas cuevas subterráneas consiguiendo de forma natural la temperatura idónea para elaboración y conservación del cava.

Un proyecto que apuesta por el crecimiento de la zona y que contribuye a reducir la emigración a municipios más grandes dando un mayor empoderamiento a las mujeres rurales.

Nuestras felicitaciones a Bodegas Monasterio de Veruela por apostar por el emprendimiento rural, necesario para generar riqueza en el territorio.

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