Adecobel publica “100 Recetas de Campo de Belchite”

diciembre 5, 2014

 

Adecobel publicAdecobel. Libro 100 recetas de Campo de Belchitea el libro de cocina “100 Recetas de Campo de Belchite”, un libro que recoge una selección de recetas elaboradas en diferentes actos organizados desde 2007 por Adecobel en el marco del proyecto “Pon Aragón en tu mesa”. El libro está dividido en cuatro grandes bloques: Entrantes, Primeros platos, Segundos platos y Postres. Cada una de las recetas que aparece en estos apartados se complementa con información adicional y relacionada con recursos de la comarca, lo que hace de este libro una guía de información del territorio.

Junto a estos bloques principales, “100 Recetas de Campo de Belchite” cuenta con apartados, como “Nuestros cocineros”, dedicado a aquellos profesionales que impartieron algunas de las acciones del proyecto; “El sabor lo ponen…”, los quesos, embutidos, aceite, vino, etc., de la comarca; una relación de “Los productores” de la zona, con datos de contacto, productos y premios recibidos a lo largo de los años y un “Glosario” con conceptos culinarios.

Adecobel. Libro 100 recetas de Campo de Belchite. ContraportadaEl libro también se encuentra en formato digital en: http://www.descubrecampodebelchite.com/organiza-tu-viaje/noticias/detail.dot?id=38257

 

 

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