Castejón de Monegros acoge desde este lunes, 13 de mayo, el primero de una serie de cursos de emprendimiento y transformación agroalimentaria que se van a desarrollar en diferentes localidades de la provincia y sobre sectores tan diferentes como el porcino, las frutas y las hortalizas. La formación, impartida por UAGA, se enmarca dentro del proyecto Concilia.
Estos cursos, gratuitos y dirigidos principalmente a mujeres, se enmarcan dentro de uno de los objetivos del proyecto, la integración laboral de este sector de la población en el medio rural a través del aprovechamiento de los recursos económicos y las potencialidades de cada territorio.
Los cursos programados y fechas son los siguientes:
- Castejón de Monegros, del 13 al 17 de mayo. Elaboración de embutidos.
- Graus, del 17 al 24 de mayo. Elaboración de embutidos.
- Huerta de Vero, del 20 al 31 de mayo y 3 de junio. Elaboración de encurtidos.
- Ballobar, del 22 al 28 de mayo. Elaboración de mermeladas.
- El Temple, del 27 al 31 de mayo. Elaboración de mermeladas.
Concilia cuenta con la financiación de la DPH y de las estrategias de desarrollo rural Leader que financian la Unión Europea, a través del Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (Feader) y del Gobierno de Aragón. En Concilia participan Adesho (Hoya de Huesca), Adecuara (Jacetania y Alto Gállego), Cedesor (Sobrarbe y La Ribagorza), Ceder Somontano (Somontano de Barbastro), Ceder Zona Oriental (Bajo Cinca, Cinca Medio y Litera) y Ceder Monegros (comarca de Los Monegros), que es el coordinador de Concilia. Más información en www.concilia.org.
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