En el Criet de Alcorisa los niños se cocinan su merienda con alimentos del Mercado local agroecológico norte Teruel

octubre 28, 2019

El proyecto piloto Mercado Local y Agroecológico Norte Teruel va a impartir cinco jornadas en el CRIET de Alcorisa donde se darán cita más de 250 niños que conocerán las implicaciones ambientales, sociales, económicas y para nuestra salud del sistema de alimentación local.

En cada sesión pasarán grupos de 25 niños en dos turnos que podrán interactuar con productores del Mercado Agroecológico y local norteTeruel promoviendo alimentos más sostenibles, justos y saludables de cercanía. Dando valor a la agroalimentación del medio rural aragonés.

El taller se denomina Cocina tu merienda con alimentos del Mercado Agroecológico y local de norteTeruel.

La actividad incluye una degustación y es participativa: los asistentes podrán formular sus preguntas a los productores e intervenir activamente y serán los protagonistas directos mientras participan con la cocinera elaborado las recetas.

Con esta actividad se fomenta el consumo de productos ecológicos en la restauración colectiva, promocionando la producción local agroecológica, relacionada con la creación de puestos de trabajo, el reparto de la riqueza, la lucha contra el cambio climático, el apoyo a la economía rural, la biodiversidad y las culturas locales. La actividad es lúdica, inclusiva, relajada y divertida y se celebra los días 16, 23, 30 de octubre y el 6 y 13 de noviembre.

El Mercado Local y Agroecológico Norte Teruel fue uno de los proyectos piloto cuya ejecución ha apoyado Pon Aragón en tu mesa.

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