Cata de Vinos para profesionales del sector hostelero, en Frías de Albarracín

El 29 de noviembre de 2010, a las 16 h, se realizará en el Mesón del Alto Tajo de Frías de Albarracín
una cata de vinos de Aragón bajo la dirección técnica de un enólogo experto en la materia. Se estudiarán las diferencias entre un blanco joven, un blanco con barrica, un tinto joven, un tinto crianza y un tinto reserva y se hablará de los maridajes de estos vinos con distintos tipos de platos. También se catará un espumoso (cava) y se explicará su elaboración y maridaje.
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