Los Leader de Aragón organizan el ciclo de jornadas “Turismo, agroalimentación y gastronomía”

Estas jornadas formativas se dirigen al sector turístico del medio rural aragonés. Entre el público esperado figuran los técnicos de turismo de comarcas y ayuntamientos, informadores turísticos de las oficinas de turismo y técnicos de asociaciones de empresarios turísticos o de turismo rural.

El objetivo es conocer las posibilidades de la agroalimentación en su faceta de atractivo turístico, así como incitar y orientar a los técnicos en la creación y aprovechamiento de rutas gastronómicas, rutas de museos, centros de interpretación relacionados con la agroalimentación y su aplicación en nuevas tecnologías.

La acción forma parte de la acción común del proyecto de cooperación entre los 20 Leader de Aragón “Pon Aragón en tu mesa” y se desarrollará entre septiembre y octubre de este año.

Se plantea la realización de una primera jornada técnica, en seis localidades de Aragón, dos por provincia, de carácter general e introductorio, con la posibilidad de una segunda, más adelante, que recoja las inquietudes, dudas, orientaciones, etc. que se pondrán de manifiesto en la primera.

El diseño del programa comprende una primera parte, de carácter más informativo y teórico, en la que se abordará la situación de las figuras de calidad diferenciada de Aragón, un planteamiento general acerca de la situación del turismo gastronómico y agroalimentario, el caso concreto de Aragón y un pequeño coloquio.

 

La segunda parte ofrece la visión personal de una periodista muy conocida en el mundo rural aragonés acerca del estado de este tipo de turismo, auspiciando una dinámica de participación en la que los asistentes planteen sus dudas y opiniones. Estas serán recogidas y recopiladas, de forma que sirvan de material de base para el diseño de una segunda jornada, en función de sus intereses concretos.

 

Tras la comida, y en función de lugar de celebración de la jornada, se visitará un centro de interpretación, empresa agroalimentaria, museo, etc.

 

Programa general

 

9.45 horas.

Presentación y entrega de documentación. (Adico y Grupo Leader)

10 horas.

Charla. La agroalimentación como nuevo motor del turismo de interior.

José Miguel Martínez Urtasun

1. Figuras de calidad alimentaria. Charla acerca de las DOP, IGP, C de calidad, marcas agroalimentarias aragonesas, etc.

2. Turismo gastronómico y agroalimentario.

3. La situación en Aragón

4. Coloquio.

12 horas. Pausa café

12.15 horas. Panel de experiencias concretas de la zona

12.45 horas. Charla coloquio. Mis viajes agroalimentarios por Aragón.

Concha Monserrat Muñoz

1. Impresiones de mis viajes por Aragón.

2. Coloquio dirigido con los asistentes.

14 horas.

Comida.

16.30 horas.

Visita a un centro de interés turístico gastronómico y/o agroalimentario.

18 horas.

Fin de la actividad.

 

Calendario

 

Lunes, 19 de Septiembre. Andorra

Sesiones: Itaca

Comida: Hotel Santa Bárbara.

Visita: Embutidos La Manolica

 

Miércoles. 21 de Septiembre. Veruela

Sesiones: Museo del Vino. Pendiente determinar con Asomo

Comida: La Corza Blanca Pendiente determinar con Asomo

Visita: Museo del Vino. Pendiente determinar con Asomo

 

Lunes, 26 de Septiembre. Monzón

Sesiones: Pendiente determinar con Ceder Oriental

Comida: Hotel Piscis. Pendiente determinar con Ceder Oriental

Visita: Bodega del Somontano. Pendiente determinar.

 

Martes, 27 de Septiembre. Cariñena

Sesiones: Pendiente determinar con Fedivalca

Comida: Lillium. Pendiente determinar con Fedivalca

Visita: Pendiente determinar con Fedivalca

 

Lunes, 3 de Octubre. Cella

Sesiones: Pendiente determinar con AdriTeruel

Comida: Pendiente determinar con AdriTeruel

Visita: Pendiente determinar con AdriTeruel

 

Martes, 4 de Octubre. Jaca

Sesiones: Pendiente determinar con Adecuara

Comida: Pendiente determinar con Adecuara

Visita: Pendiente determinar con Adecuara

 

Información en inscripciones: ADICO. María Montes. 976 23 25 52 info@adico.es.

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