Se celebra la tercera Jornada de Turismo, Agroalimentación y Gastronomía en Huesca el 15 de octubre

2012-10-11

El ponente de la jornada en Huesca, Luis Miguel Albisu

El ponente de la jornada en Huesca, Luis Miguel Albisu.

El próximo lunes, 15 de octubre, se celebra en Huesca la tercera sesión de las Jornadas Formativas de Turismo, Agroalimentación y Gastronomía que impulsa Pon Aragón en tu Mesa.

En Huesca ofrecerá una ponencia Luis Miguel Albisu, jefe de la Unidad de Economía Agroalimentaria y de los Recursos Naturales del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA).

En la sesión también intervendrán poniendo sobre la mesa sus experiencias los colaboradores Salvador Alagón Sarasa, del restaurante El Cobertizo de Alagón; Fernando Allué Lacasta, productor de garbanzos ecológicos; y La Bastilla, grupo líder en restauración.

El programa, cuyo objetivo general es trabajar para impulsar el turismo rural a través de la gastronomía y la agroalimentación, se desarrolla durante siete semanas consecutivas, cada lunes, en siete comarcas del territorio aragonés.

El próximo lunes, 15 de octubre, se celebrará en Huesca la cuarta sesión de las Jornadas Formativas de Turismo, Agroalimentación y Gastronomía que impulsa Pon Aragón en tu mesa, organizadas por los grupos de acción local Leader de Aragón.

El debate y el coloquio son parte fundamental de estas sesiones formativas, que culminan sus sesiones matinales con unas mesas de trabajo a desarrollar entre todos los asistentes y que tienen como objetivo la detección de necesidades y la puesta en común de ideas susceptibles de desarrollo para Pon Aragón en tu mesa. Las jornadas incluyen en cada zona una comida de trabajo y la visita a un centro de interés turístico gastronómico y/o agroalimentario. El próximo lunes, la comida será en el restaurante Apolo y la visita se realizará a Quesos Villa Villera de Sieso.

Este programa se dirige fundamentalmente a técnicos de turismo de comarcas y ayuntamientos, informadores turísticos, técnicos de asociaciones de empresarios turísticos o de turismo rural, así como agentes de empleo, desarrollo local o comarcal, técnicos de las cámaras de comercio, empresarios agroalimentarios, empresarios de la hostelería, restauración, distribuidores y del comercio.

La participación es gratuita e incluye material y visitas a las empresas si bien es precisa la inscripción previa, pues las plazas son limitadas. Los desplazamientos a la jornada y a las empresas a visitar será por cuenta de los asistentes. Las inscripciones se realizan en Barbacil Comunicación, hasta el jueves anterior a la celebración de cada jornada, llamando al teléfono 976 258265 (Cristina) o por correo electrónico en cristina@barbacil.com.

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