Adefo Cinco Villas y Sofejea organizan una jornada sobre emprendimiento agroalimentario
Se trata de una de las jornadas inspiradoras impulsadas por el programa EREA del Gobierno de Aragón y del Ministerio de Transición Ecológica que se desarrollará el 21 de octubre de 10 a 13:30 horas en Ejea Emprendedora.
La jornada se dirige a emprendedores, empresarios agroalimentarios e interesados en conocer las tendencias agroalimentarias y experiencias concretas de las Cinco Villas, así como en conocer las ayudas al emprendimiento en el sector.
El programa de la jornada “Emprender en agroalimentación desde el medio rural, retos y tendencias en el sector” comienza con una ponencia que lleva por título ¿Cuál es la alimentación que viene?, a cargo de Cristina Jordán, del Ainia, un centro tecnológico referente europeo en innovación agroalimentaria.
Tras la ponencia marco, tendrá lugar una mesa redonda en la que cuatro productores agroalimentarios de la comarca de las Cinco Villas contarán su experiencia y reflexionarán sobre el futuro de la alimentación y la adaptación de sus productos a las tendencias de los consumidores. Se trata de Adrián Tambo, responsable de Molino Ecotambo, en Sádaba; Angela García Labena, responsable de Apícola Cinco Villas, en Ejea; Alicia Sánchez Sánchez, responsable de Dulces Locuras, en Tauste, repostería creativa y gominolas de licor; y Alberto e Inazio Sancho García, responsables de Escabechados Tío Nicasio, de Castejón de Valdejasa.
A continuación, los asistentes podrán conocer los apoyos para el emprendimiento agroalimentario en Aragón para finalizar con la presentación del Manual para el Emprendedor Agroalimentario, que ha realizado Pon Aragón en tu Mesa en colaboración con Adecuara y sus viveros de empresas.
La jornada es gratuita previa inscripción aquí.
La jornada es una de las 16 jornadas inspiradoras apoyadas por la Fundación Aragón Emprende a través del programa EREA. Se pueden consultar todas ellas aquí.
Más información: Adefo Cinco Villas, Maite González, tel.: 660.491.700, email: adefo@adefo.com.
