Tendrá lugar el lunes 13 de Abril en el restaurante Meseguer de Alcañiz en horario de 16:30 a 20:00 h.
Bajo el patrocinio del proyecto de cooperación Leader Pon Aragón en tu mesa, el Grupo de Acción Local Bajo Aragón-Matarraña junto con la Asociación de Turismo del Bajo Aragón, realizará un taller práctico sobre el aceite de oliva del Bajo Aragón en la cocina y el marketing en la gastronomía.
Esta acción pretende formar y sensibilizar al profesional de la hostelería sobre la importancia de la utilización del producto local en los establecimientos hosteleros y del marketing gastronómico.
La ponencia la realiza María Jordán de la empresa “a la carta gastromarketing”. El taller práctico sobre el aceite de oliva virgen extra D.O.P. Aceite del Bajo Aragón, lo imparte Juan Baseda, director técnico del Consejo Regulador de la D.O.
