Asomo y Adrae organizan unas Jornadas de Maestro de almazara en Magallón los días 9 y 10 de septiembre

septiembre 4, 2019

Los próximos días 9 y 10 de Septiembre, Asomo y Adrae, de la mano de Pon Aragón en tu mesa, organizan unas jornadas de Maestro de Almazara, en las que se abordarán temas técnicos que afectan en la elaboración de los aceites y a todas las fases de recepción y molturado que se dan en una almazara. Interpretación de resultados cuantitativos y cualitativos de la aceituna, calidad, requisitos legales, puntos de control, visión de las nuevas exigencias del mercado y visita técnica a almazara.

Las jornadas tendrán lugar en el Consejo Regulador de la D.O. Aceite Sierra del Moncayo.

Más información en  Adrae 976 864 894 y en Asomo 976 644 696.

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