Castellón se convierte este martes en un gran mercado para los mejores productos de la despensa turolenses como el Jamón de Teruel, Queso, Aceite del Bajo Aragón o el Melocotón de Calanda y también para otros más desconocidos pero de una gran calidad como caracoles, carne de ternera y conservas de ciervo, conejo y perdiz, entre otros.
Los mejores alimentos turolenses se promocionan en Castellón mañana martes, 9 de junio. Un total de 21 productores y comercializadores agroalimentarios de distintos puntos de la provincia mantendrán una jornada de trabajo con compradores de Castellón entre los que se encuentran distribuidores, mayoristas, tiendas gourmet y de hostelería.
El acto está promovido por Pon Aragón en tu Mesa, programa cofinanciado por el Departamento de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente del Gobierno de Aragón, y coordinado por la Cámara de Comercio de Teruel. En él se ofrecerá una presentación de la oferta agroalimentaria turolense de calidad seguido de una degustación de los productos participantes a las empresas compradoras de Castellón.
El objetivo perseguido con esta acción comercial es doble. De una parte se pretende crear el marco adecuado para establecer relaciones comerciales con profesionales de Castellón y de otra, se quiere reforzar la imagen de calidad de los productos agroalimentarios turolenses ya implantados en ese mercado.
La jornada tendrá lugar en la Cámara de Comercio de Castellón y una duración de 10 a 14 horas. Se realizarán presentaciones y reuniones individualizadas entre las empresas turolenses y las de Castellón, para dar a conocer los productos agroalimentarios de calidad turolenses que pertenecen a los siguientes sectores:
- Jamón y embutidos de cerdo
- Derivados del pato (pates, jamón curado y confitados)
- Azafrán tradicional y ecológico
- Trufas, longaniza, queso, foie, sal y arroz trufados
- Queso de oveja y cabra
- Caracoles
- Carne de ternera.
- Patatas fritas.
- Conservas de ciervo, conejo y perdiz.
- Aceite y aceitunas.
- Melocotón de Calanda.
- Conservas de frutas.
- Almendras.
- Pastas artesanas.
- Miel.
- Arroz bomba.
- Vino.
Los 21 productores participantes proceden de las comarcas de Comunidad de Teruel, Cuencas Mineras, Bajo Martín-Sierra de Arcos, Calamocha, Gúdar Javalambre y Maestrazgo y Bajo Aragón Matarraña.
La de Castellón es la primera de las sesiones se lleva a cabo- El 16 de junio se ha programado otra sesión en Lérida y, en Tarragona se llevará a cabo en el mes de Septiembre.
Más información, Enrique Asín, gerente de AGUJAMA, Grupo Coordinador de las Jornadas: 690 935 887
