Las jornadas tendrán lugar los días 16, 17 y 18 de marzo de 2021, de 17:00 a 19:30 h., por internet.

El interés suscitado en las Cinco Villas por el cultivo y, cada vez más, por la transformación de las plantas aromáticas y medicinales ha animado a Adefo Cinco Villas a desarrollar estas jornadas que contarán con profesionales de referencia en el sector de las plantas aromáticas y medicinales en Aragón.

El objetivo es informar sobre los aspectos productivos y técnicos del cultivo y la transformación de las plantas aromáticas, así como sus posibles usos y elaboraciones para su uso cosmético. Los asistentes interesados en poner en marcha una iniciativa empresarial en estos ámbitos podrán además contar con horas de asesorías personalizadas guiadas por parte de los ponentes.

Se pretende incentivar así el emprendimiento en este campo, interesante para los agricultores que quieren diversificar sus cultivos tradicionales y también para cualquier interesado con un interés comercial en la transformación de estas plantas en aceites esenciales o hidrolatos o cosméticos.

El programa de las jornadas es el siguiente:

– Día 16: Cultivo, producción y propiedades. Imparten: Juliana Navarro, Dra. Ing. Agronóma de la unidad de recursos forestales, responsable de aromáticas del CITA. David Escribano, presidente de la recién creada Asociación de Productores de Plantas Aromáticas y Medicinales de Aragón. También se conocerá la experiencia del cultivo del ajenjo en Luesia de la mano de los agricultores.

– Día 17: Transformación, destilación y utilidades. Imparte: Silvia Jiménez, responsable de Savia Íbera, en Berbegal.

– Día 18: Elaboración de productos cosméticos. Imparte Alba Batalla, responsable de Abella Biocosmética y Jabones Guara, en Bierge.

La inscripción en estas jornadas.es gratuita y se puede realizar a días sueltos o a todas las jornadas, en todo caso mediante este formulario.