Los días 1 y 2 de noviembre de 2024, Ejulve acogió las jornadas de recuperación “El espliego”, una iniciativa destinada a celebrar y preservar la historia y las tradiciones locales en torno a esta planta aromática.

El viernes 1 de noviembre comenzó con un taller práctico de “Lavandanna” a las 12:00 h, donde se explicó el proceso histórico del destilado de espliego, en la antigua olla de destilado, ubicada frente al lavadero. A las 16:30 h, se inauguró la exposición participativa “Descubrir el espliego” en el vestíbulo del Ayuntamiento. Posteriormente, a las 17:00 h, los asistentes pudieron participar en un taller de pastillas de cera con espliego en el Trinquete del Ayuntamiento. La jornada finalizó con la representación teatral “Restos de un naufragio” a las 19:00 h, presentada por Producciones Viridiana en la sala de actos del Ayuntamiento.

El sábado 2 de noviembre, la exposición participativa volvió a abrir sus puertas a las 11:00 h.

A las 11:30 h, se llevó a cabo la actividad “Recuperar nuestra historia”, que incluyó una proyección, charla y degustación, convirtiéndose en un punto de encuentro para preservar la memoria y tradiciones de Ejulve.

Estas jornadas son una oportunidad para poder aprender más sobre el espliego y su relevancia histórica en la región.