Ceder Zona Oriental de Huesca organiza una muestra de cocina en directo de recetas con productos de la zona a cargo del cocinero Daniel Yranzo y la presentación de los mismos por parte de algunos productores ante público especializado y público general (tiendas de la red de tiendas en Zaragoza y prensa especializada).

Se trata de dar a conocer los productos agroalimentarios de la Zona Oriental de Huesca en la capital aragonesa, en especial entre posibles prescriptores como los comercios especializados, los críticos gastronómicos y publicaciones especializadas.

Además, el evento se dinamizará en redes sociales y otros medios de comunicación y se realizarán tres contenidos audiovisuales volátiles (stories) durante los días previos al evento, otro el mismo día y una publicación fija en el muro del cocinero.

El lugar elegido es Escuela de Sabor del cocinero Daniel Yranzo (La Pera Limonera) por su conocimiento y manejo de los productos locales y su condición mediática.

Participarán 13 productores con los que quedarán representados quesos, aceite, arroz, frutos secos, vinos, zumo de granada, cárnicos, huevos, helados, confituras y salsas vegetales de las tres comarcas orientales de Huesca (Bajo Cinca/Baix Cinca, Cinca Medio y La Litera/Llitera).

Otros objetivos de esta actividad son promover el conocimiento y el consumo de productos locales en las cocinas y provocar encuentros y relaciones comerciales entre los productores locales y las tiendas especializadas de la capital aragonesa.

Más información e inscripciones en cooperacion@cederoriental.com.