El proyecto ‘Conoce lo nuestro’, impulsado por el grupo LEADER ADECOBEL, sumó el pasado 27 de junio una nueva parada en su recorrido por el Campo de Belchite. En esta ocasión, el municipio de Valmadrid se convirtió en el escenario de una jornada que combinó divulgación ambiental y promoción gastronómica, logrando un balance muy positivo y una participación de 12 personas de varias localidades de la comarca.

La jornada comenzó a las 9:00 horas desde el albergue municipal con un paseo interpretado por el biólogo local José Manuel Lapuente. A lo largo del recorrido, los asistentes pudieron descubrir de primera mano la singularidad y riqueza del entorno natural de Valmadrid, aprendiendo a identificar las especies autóctonas y comprendiendo el valor ecológico de este sector de la comarca.

Tras la caminata, el broche de oro del encuentro tuvo lugar a las 11:30 horas con la actividad ‘Conoce y saborea el Campo de Belchite’. En este espacio, los participantes realizaron un viaje sensorial a través de una cata guiada y muestra de los productos estrella del territorio, caracterizados por su identidad propia y calidad diferenciada. Entre los alimentos degustados destacaron el Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE), quesos artesanales, vinos de la zona, legumbres, pastas y almendras locales.

Esta acción gratuita con aforo limitado se enmarca dentro del proyecto de cooperación LEADER ‘Pon Aragón en tu mesa’, reafirmando el compromiso de ADECOBEL con el desarrollo sostenible, el turismo de proximidad y el apoyo al sector agroalimentario de la zona.

‘Conoce lo nuestro’ ha recorrido ya las localidades de Almonacid de la Cuba, Azuara, Lécera, Belchite, Letux y Valmadrid. La próxima actividad tendrá lugar en Almochuel en septiembre.