Del Pueblo a la Ciudad, la nueva iniciativa de los Grupos Leader para acercar rural y urbano a través de la producción agroalimentaria

Forma parte del programa El pueblo me alimenta y consiste en presentaciones por parte de los propios productores de sus elaboraciones en tiendas de las tres provincias aragonesas. Comienzan el próximo jueves 25 de mayo en Huesca en la tienda Chez Marzola, donde participarán De Molina, que llegan desde Caspe; Bodegas Sers, desde Cofita; Pastas Makarpy, desde Mas de las Matas; y Cervezas Borda, desde Aineto.

El objetivo de estas presentaciones es que los consumidores conozcan de primera mano las elaboraciones de los productores rurales, su buen hacer y puedan valorar su labor, a la vez que conozcan sus pueblos de origen.

La primera de estas presentaciones en tiendas de la capital está prevista el día 25 de mayo en Huesca a las 18:00h en la tienda de alimentación oscense Chez Marzola que desde sus inicios ha apostado fuertemente por los productos de calidad y km 0. Se pueden cursar las inscripciones en tienda o a través del formulario: https://forms.gle/o7Jud7HUWMKpTRjJA.

En esta primera presentación en tienda, los productores agroalimentarios que conoceremos y degustaremos serán:

Mercado del Campo a la Ciudad en el campus universitario de Zaragoza.

Encurtidos, patés, tomate seco y almendras de De Molina, Caspe. Las hermanas Molina son unas artistas en la conservería vegetal. Ellas encurten y transforman aceitunas, alcaparras, pepinillos, tomate seco de Caspe, almendras y todo tipo de verduras. Sus productos fueron merecedores en 2015 del premio a la Innovación Alimentaria Con Mucho Gusto.

Bodegas Sers, Cofita. Solo viñedo propio. Solo 12 hectáreas en las mejores fincas de la familia. Solo viñas trabajadas con el respeto que nos merece la tierra. Solo uvas vendimiadas a mano. Solo con el deseo de compartir la naturaleza en cada gota. ¿Solo?

Cervezas Borda, Aineto. Cerveza ecológica y artesana elaborada con la mejor agua del Pirineo en uno de sus valles más despoblados: la Guarguera. Cervezas Borda cuenta con ocho variedades que van desde una cerveza negra que recuerda al café y al chocolate a una suave y asidrada con aroma a jengibre.

Pastas Artesanas Makarpy, Mas de las Matas, Desde el Bajo Aragón turolense llegan estas pastas y dulces artesanos que recuerdan el sabor y el hacer de toda la vida. Tortas de alma, almojábanas, carquiñoles, almendrados o mantecados hechos con los mejores productos de la tierra.

Próximas citas Del Pueblo a la Ciudad

Las próximas citas serán: en Zaragoza, el 31 de mayo en La Alacena de Aragón;  y en Teruel, el 12 de junio en Alcañiz, en La Mangranera, y el 20 de junio en la Escuela de Hostelería de Teruel.

Toda la información estará disponible en la web y redes sociales de Pon Aragón en tu mesa.

El Pueblo me Alimenta

El Pueblo me Alimenta es una iniciativa de Pon Aragón en tu Mesa para poner en valor el trabajo del sector agrolimentario rural en Aragón. En ella trabajamos los Grupos Leader aragoneses a través de una ayuda otorgada por la Fundación EDP (Energías de Portugal) aprobada en el ámbito de Desarrollo Rural.

Nuestros pueblos nos dan grandes alimentos y en nuestras manos está conocerlos y valorarlos en su justa medida. En un momento de máxima globalización y cambio climático conocer variedades y productos hechos aquí y que respetan procesos de elaboración y crecimientos respetuosos con el medio es hacer una apuesta por el futuro.

Adjuntamos cartel de la primera de las actividades así como imagen de la primera de las presentaciones Del Pueblo a la Ciudad que tuvo lugar la semana pasada en el marco del mercado agroalimentario que se celebra en el campus universitario cada viernes, de la mano de la Universidad y el Ayuntamiento de Zaragoza.

Más información: Adefo Cinco Villas. Rosa Rived. info@ponaragonentumesa.com. 630 420 820.